日々の喜びを写真とともに記載


by asanuma6
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カテゴリ:FOOD( 3 )

小アジの干し物ふたたび

前回家族に大好評だったので、半額ではなかったがリクエストに答えて再挑戦
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      【  大きさが前回よりちょっと大きいのが残念。  】
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by asanuma6 | 2006-01-15 23:08 | FOOD

あじの干物作成中

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              【 携帯からブログ更新してみました 】
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by asanuma6 | 2005-12-20 12:17 | FOOD

小あじの干物

休日のライフワークの中に、以前にも書いたスーパーおっかさんへの偵察がある。1日に多ければ3回、半額の食材が無いかを偵察する。

昨日は偵察ではなかった。夜8:00過ぎに子供たちを寝かしている時、Jeyがパンと牛乳が無いということを思い出させてくれた。じゃあパンと牛乳かってくるというと、Jeyは牛乳2本にパンは2つね、といいSimonはパンは1つで牛乳は安かったら2本と指示された。OKとばかりに買い物へ...

パンはあったが牛乳が無く、しかたないので小さいパック1本だけ買い、他になにかと偵察モードに入ると、発見!半額の小あじ。これだと思い2パック、10センチほどの小魚約20ぴきぐらいを購入した。

家に帰り早速開いて塩水につけ2時間後に干し網(100円ショップで以前に購入)に干し、庭先につるした。

今日の夜が楽しみだ。  写真は後ほど。
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by asanuma6 | 2005-12-19 12:40 | FOOD